relazione viaggo istruzione a Barcellona
Gli alunni delle classi quarte ne quinte dell’IIS di Faicchio e Castelvenere hanno partecipato ad un viaggio d’istruzione a Barcellona dal 10 al 14 marzo 2015 che ha consentito loro di poter visitare una delle realtà più dinamiche d‘Europa, sia dal punto di vista economico che culturale e, soprattutto, uno dei centri più importanti dell’alta gastronomia europea. Barcellona è la capitale della “cucina molecolare” perché qui opera il grande chef Ferran Adria’che è diventato un punto di riferimento di tanti giovani, come i ragazzi dell’Alberghiero di Castelvenere. Il viaggio, molto stimolante, per le opportunità che ha saputo offrire (visita di locali importanti e l’escursione a Figueras dove ha sede la Fondazione del grande artista Salvador Dalì e il caratteristico centro storico di Girona), ha soddisfatto pienamente i desideri e le aspettative dei ragazzi e dei loro accompagnatori, fornendo agli alunni del nostro istituto ulteriori strumenti per migliorare la propria preparazione e ampliare le proprie competenze. Molto apprezzato dai ragazzi la crociera che li ha portati da Civitavecchia a Barcellona che ha consentito loro di migliorare socializzazione e intesa interpersonale.
Domenico Tescione